La delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín, ha reiterado el apoyo del Gobierno regional a sector vitivinícola de la provincia de Toledo "que cuenta con unos maravillosos vinos que no son casualidad sino fruto del trabajo y el tesón de agricultores y agricultoras que durante todo el año cuidad las vides con esmero y sacrificio".

Un arduo trabajo que permite que "el fruto llegue a las bodegas y cooperativas para que con las mejores técnicas se elaboren los vinos calidad que se producen en la provincia de Toledo que nos sitúan en el enclave que ahora mismo ocupamos y que no es otro que el gran reconocimiento de nuestros vinos a nivel nacional e internacional".

Así lo ha reconocido Elena Martín en uno de los encuentros más importantes que celebra el sector del vino en la provincia de Toledo como es la "Fiesta del Vino de Méntrida" a cuya jornada de inauguración celebrada ayer asistía junto al alcalde de la localidad, Alfonso Arriero, y los numerosos alcaldes, alcaldesas, concejales y concejalas de municipios de la comarca y cuya XXIII edición ha pregonado el rector de la Universidad de Castilla-La Mancha, Julián Garde.

La delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín. - Foto: JCCM

Como muestra de ese compromiso del Gobierno regional con el sector vitivinícola la delegada provincial recordaba las "numerosas ayudas que desde la Junta de Comunidades ponemos su disposición como son las ayudas a la reestructuración de viñedo para viticultores y viticultoras, la ayudas del FOCAL o las líneas de Calidad Diferenciada".

"Ayudas a las que se ha acogido la Denominación de Origen Méntrida y que son para fomentar la producción y comercialización de sus productos", ha añadido.

A lo largo de todo este fin de semana Méntrida se convierte en el epicentro de cultura, gastronomía y entretenimiento en torno al producto más emblemático de este municipio como es el vino y Elena Martín ha querido poner en valor la celebración de esta "Fiesta del Vino" que "reconoce el trabajo de agricultores, agricultoras y bodegas dando el pistoletazo de salida con la celebración del inicio de la vendimia".

Centenares de personas han asistido a los actos de la jornada de apertura que, junto al pregón, han incluido uno de las actividades más esperadas que es la pisada de las primeras uvas con la extracción del primer mosto que ha estado a cargo un año más y como es tradición por los "Danzantes" y que está declarada Bien de Interés Cultural, tal y como destacaba la delegada.

15 han sido las bodegas que seguidamente ha participado en la cata de vinos para mentridanos y mentridanas y visitantes que han querido "disfrutar de los maravillosos caldos de la zona" de los que Martín destacaba las variades de uva "garnacha, tempranillo o syrah, algunas de las más representativas de la comarca siendo la garnacha la más importante de la zona y de la DO Méntrida, Denominación de Origen que abarca más de 60 municipios desde las faldas de la Sierra de Gredos hasta la ciudad de Toledo.