Setiles acogió la primera cata de cervezas artesanas

Redacción
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Para su realización, desde el Club Birracicletos contactaron con la empresa de cervezas artesanas de La Balluca, situada en la población guadalajareña de Milmarcos.

Imagen de la cata de cervezas. - Foto: Club Birracicletos

El Club Birracicletos, encargado de organizar la Setiles Bike Race, nació en noviembre de 2022 con la vocación no solo de desarrollar una prueba ciclista sino de organizar actividades lúdico-culturales en la población "que fueran un aliciente para venir al pueblo en cualquier momento del año, no solo en verano". Ayer tuvo lugar la primera actividad de estas características organizada por el club.

El presidente de Birracicletos, Andrés del Moral, explica que "Semana Santa nos parecía un buen momento porque viene bastante gente al pueblo y era una forma de reencontrarse antes de las vacaciones de verano". Contactaron con la empresa de cervezas artesanas de La Balluca, situada en la población guadalajareña de Milmarcos. Judith Iturbe explica que "nuestra cerveza se hace de forma artesanal, sin usar máquinas en ninguna fase del proceso, y únicamente con solo cuatro ingredientes: malta, agua, lúpulo y levadura". Iturbe explica con orgullo que son la empresa cervecera artesana más pequeña de España. "Tenemos de hecho una producción de 5000 litros anuales, que es lo que puede fabricar una gran empresa en un solo día", cuenta.  

Sergio y Judith, los responsables de La Balluca, les comentaron a los responsables de la actividad que las cervezas maridaban bien con queso. "Desde el Club pensamos que estaría bien dar a conocer el comercio local, y elegimos dos fabricantes de queso de Orea y Ródenas", explica del Moral.

El resultado fue una cata en la que participaron 50 personas. "La gente nos ha trasladado que ha salido encantada. La explicación de los responsables de La Balluca ha sido muy amena y, lo más importante, les han encantado las cervezas y también el queso", apunta del Moral, que señala que "el buen ambiente y las buenas opiniones que nos han trasladado nos invitan a seguir organizando actividades". De hecho, puede que la próxima actividad sea una cata de vinos.

El Club Birracicletos ya tiene en marcha la II Setiles Bike Race, que se celebrará el 10 de agosto y que presenta algunas novedades interesantes respecto a la primera edición. Toda la información y las inscripciones se pueden realizar a través de https://eventos.runrunsports.com/inscripcion/ii-setiles-bike-race/modalidades.

Además, y dentro de su espíritu de realizar actividades para toda la población, realizará de forma conjunta con la Comisión de Fiestas de Verano un taller básico de mecánica de bicicletas que se realizará probablemente el jueves 8 de agosto.